Трихинеллез – опасное заболевание
Трихинеллез – это остро и хронически протекающая инвазионная болезнь животных и человека ярко выраженного аллергического характера, вызываемая личинками и половозрелыми гельминтами рода Трихинелла.
Для большинства понятие трихинеллез ассоциируется исключительно с мясом свиньи. Это не совсем верно. Трихинеллезом могут болеть, а, следовательно, быть источником заражения многие теплокровные животные. Обычно это плотоядные: волки, медведи, кабаны, рыси, куницы, хорьки, лисы, кошки, собаки. Мало кто знает, что ежи, мыши, киты, моржи, тюлени, воробьи, утки, куропатки, куры и даже северные олени тоже могут быть напичканы личинками трихинелл.
Главный вред организму человека наносят личинки трихинелл, которые мигрируют по всему организму с током лимфы и крови, в разной степени поражая все органы и ткани. Конечной целью их являются мышцы, где личинки останавливаются, сворачиваются спиралью и формируют известковую капсулу.
Признаки заболевания могут быть различными. Немало случаев, когда болезнь протекает бессимптомно, особенно у детей или напоминает форму гриппа. В классическом варианте через несколько дней, после заражения, начинается воспаление кишечника. С распространением личинок по организму, начинаются аллергические реакции по всему телу. Кожа может покрываться сыпью, пятнами, отеками. Самый характерный признак, давший заболеванию народное название «одутловатка». Это сильный отек лица и век. Веки отекают до такой степени, что глаза трудно открыть. Лицо приобретает привычные очертания только через одну-две недели, но начинается другая напасть – сильные боли в мышцах. В более тяжелых случаях может поражаться нервная система, миокард, возникают менингиты, падает зрение, поражаются суставы.
Лечение довольно сложное. Полнейшего выздоровления не наступает, так как инкапсулированные личинки в мышцах останутся до конца жизни человека.
Профилактика заболевания заключается в исследовании мяса плотоядных на трихинеллез, особенно мясо свиней, барсука, медведя, кабана и других животных. При обнаружении в туше хотя бы одной трихинеллы, мясо подлежит уничтожению.
Для справки: в Алтайском крае ежегодно регистрируются случаи заболевания трихинеллезом, как животного, так и человека. Берегите своё здоровье, употребляйте в пищу мясо, подвергнутое ветеринарно-санитарной экспертизе.
