Новый год 2018 – как встречать, что готовить

Приближается 2018 год, покровителем которого станет Земляная Желтая Собака. И чтобы это умное, верное и миролюбивое животное принесло внимание и покровительство, нужно знать, как встречать, что приготовить и что одеть на Новый год 2018.

Предыдущие два года были огненными и сопровождались глобальными переменами и яркими событиями. Новый покровитель все уладит, положит конец разногласиям, принесет мир и справедливость. В каждой семье воцарится атмосфера согласия и безмятежности, а чувства вновь приобретут былую силу. Покровителю 2018 года не нравится безделье, поэтому путь к достижению целей предусматривает упорную работу. В то же время 2018 год идеально подходит для путешествий и новых знакомств. Так что если давно планируете отдохнуть за границей, время пришло.
Существует немалое количество способов проведения новогоднего праздника, но мы предлагаем встретить Новый год в кругу семьи. Чтобы праздничная ночь удалась на славу, заблаговременно украсьте дом, прикупите костюмы и атрибуты для игр, подготовьте несколько интересных конкурсов и пригласите близких людей.

В чем встречать Новый год 2018
Земляная Собака – осторожное, умное и консервативное животное. В отличие от Огненного Петуха, под покровительством которого проходит 2017 год, она не требует от праздничного наряда роскоши и излишеств. В чем же встречать праздник? Земляной Собаке по душе естественные цвета, ассоциирующиеся с природой. Чтобы хозяйка 2018 года обеспечила вас поддержкой и проявила симпатию, остановите выбор на желтом или коричневом наряде. Если считаете желто-коричневую гамму банальной, присмотритесь к ярким оттенкам. Покровительница года не огорчится, если вы придете на праздник в малиновом, оранжевом, горчичном или розовом одеянии. Уместными считаются и наряды из черно-белого диапазона.
Если хотите стать королевой вечеринки, запаситесь роскошным золотым платьем. Стилисты напоминают, что для встречи Нового года не подходят наряды кислотных оттенков. Если не по душе наряды, выполненные в одной цветовой гамме, не расстраивайтесь. Платья из нескольких контрастных тканей или модели с узорами также в тренде. Список актуальных орнаментов представлен растительным, геометрическим и восточным принтами, рисунками, изображающими джунгли или диких животных. Помните, собаки не водят дружбу с кошками, поэтому для новогоднего вечера не подходят наряды с леопардовым узором, меховые жилетки, изделия с меховым декором, одежда с изображением кошек.
Выбирая фасон новогоднего платья, делайте ставку на комфорт и элегантность. О глубоких декольте, пышных юбках и соблазнительных разрезах советую на время позабыть.
В категорию нежелательных нарядов также входят модели со стразами и блестками. Самый подходящий фасон платья – А-силуэт или футляр. Важно, чтобы наряд подчеркивал фигуру и скрывал недостатки. Эффектность стоит на втором плане.
Что касается ткани, подойдет легкая фактура, будь то шифон, шелк или кружево. Ну а наряд из бархата сделает из вас аристократку.
Без хорошего аксессуара невозможно создать гармоничный образ. Поскольку в тренде коричневые и желтые оттенки, лучше всего дополнят вечерний наряд украшения из платины или золота, изделия из янтаря. Стремитесь, чтобы образ был сдержанным. Не надевайте на пальцы все имеющиеся в арсенале кольца. Это вульгарно. Чтобы привнести в образ финальный штрих, используйте стильный поясок или оригинальную сумочку. Смелым барышням советуем надеть на шею чокер в виде ошейника. Открытые участки тела покройте тонким слоем золотистой пудры или блестками. Это обеспечит эффект мерцания. Следуя этим простым рекомендациям, вы без особых трудностей сделаете праздничный образ актуальным, модным и свежим.

Что готовить на Новый год 2018
Теперь поговорим о праздничном меню. Оно должно быть обильным и состоять из простых, но сытных блюд. В обязательно порядке позаботьтесь, чтобы на столе присутствовали мясные блюда, будь то жаркое, нарезка или закуска. Мясо идеально сочетается с овощами. Так что без салатов не обойтись. Все это разнообразие советую разбавить несколькими блюдами из морской рыбы. В конце трапезы порадуйте гостей фруктовыми десертами или сладкой выпечкой на основе песочного, пресного или слоеного теста.

Вот несколько несложных и интересных рецептов блюд для новогоднего стола

Салат «Парадиз»
ИНГРЕДИЕНТЫ: Рис – 1 стакан. Кальмар – 3 шт. Креветки – 250 г. Мидии – 250 г. Крабовое мясо – 250 г. Красная икра – 200 г. Майонез.
Отварите рис. Для салата подойдет любой сорт, но с длинным рисом блюдо смотрится эффектнее. Очистите и отварите тушки кальмаров. Варите не более 3 минут, иначе вместо нежной мякоти получите куски резины. Нарежьте колечками. Проварите мидии с креветками в подсоленной воде 2 минуты. При желании мидии слегка обжарьте после варки. Измельчите крабовое мясо. Подготовленные ингредиенты выложите во вместительный салатник, перемешайте, заправьте майонезом. Получившуюся салатную массу разложите по порционным тарелкам, приправьте любимыми специями, украсьте красной икрой.

Салат «Рог изобилия»
ИНГРЕДИЕНТЫ: Куриное филе – 300 г. Картофель – 3 шт. Кисло-сладкое яблоко – 1 шт. Лук – 2 головки. Яйца – 3 шт. Твердый сыр – 150 г. Морковка по-корейски – 200 г. Яблочный уксус – 1 чайная ложечка. Растительное масло, майонез. Грецкие орехи. Соль, приправы.
Отварите мясо, картофель и яйца. Порезанное кубиками филе после варки обжарьте в масле вместе с одной измельченной луковицей. Картофель и яйца очистите. Очищенное яблоко и сыр порежьте маленькими кубиками. Вторую луковицу после очистки замаринуйте в уксусе с добавлением сахара. Возьмите большое плоское блюдо и сформируйте салат слоями в виде рога. Сначала положите мясо с луком, затем сделайте слой из маринованного лука, смешанного с яблоком. Далее пустите в ход тертые яйца, потом корейскую морковку, картофель и сыр. Каждый слой хорошенько промажьте майонезным соусом. Сформированное блюдо украсьте рублеными грецкими орехами и посыпьте специями.

«Утка под винным соусом»
ИНГРЕДИЕНТЫ: Утка – 1 шт. Крупные яблоки – 3 шт. Лук – 4 головки. Вино – 100 мл. Розмарин, имбирь. Смесь специй, соль.
Кулинарным шпагатом перевяжите утку так, чтобы крылья прилегали к бокам, а ножки сошлись вместе. Наполните тушку порезанными дольками яблоками. Фаршированную утку выложите в гусятницу, вокруг разложите пряности, влейте вино. Отправьте в духовку, разогретую до 200 градусов. Запекайте 60 минут, после чего переверните и готовьте еще полчаса.