Выставка-дегустация зимних заготовок, в селе Барановка
Осень — традиционная пора заготовок. Чтобы хватило на долгую зиму, хозяюшки запасают урожаи с дачных участков и огородов: вяжут косы лука, чеснока, варят варенье и делают соленья. Заготовки, консервы, сделанные своими руками, не могут сравниться с покупными.Сотрудники Барановского Дома культуры совместно с жителями села золотого возраста поделились секретами своего кулинарного волшебства, предоставив на выставку-дегустацию зимних заготовок - блюда из овощей - кабачков, огурцов, помидоров, баклажанов, перца, моркови, арбузов, грибов, патиссонов, тыквы, варенья – из ревня, яблок, смородины, абрикосов, вишни и др. На выставке, в помощь хозяйкам, была дана возможность найти необходимую информацию о том, как приготовить заготовки на зиму, а также узнать секреты сохранения овощей, ягод и фруктов. Ведь каждая баночка – это ваш секрет, это ваше искусство. Одна из задач выставки – научить начинающих хозяек консервированию и развеять миф о том, что заготавливать овощи и фрукты в домашних условиях сложно. А ещё любой желающий сможет взять понравившийся рецепт в домашнюю копилку. Благодарим наших рукодельниц за предоставленные «экспонаты» и возможность их попробовать!
